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まつ子のご飯日誌。

シロさんのカブの葉とツナのパスタ。
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何食べのパスタ。
具がゴロゴロで食べ応え満点。

今日は月1日曜休みです。
午前中に掃除洗濯して、お楽しみのデザート。
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青梅のあんこをかったので、白玉団子を作りました。
あんこ半分は水ようかんにしました。
甘酸っぱいあんこに、時々出会う青梅の果肉がカリッとして美味しい!
水ようかんは明日以降のおやつにする予定。
白玉団子は今夜また食べようかな。
お豆腐で作ったから、固くならないタイプです。

こちらは紫蘇ジュース。
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保存性を持たせる為に、お砂糖は分量通りに入れましたが、もう少し甘さ控えめが良いなぁ…
1年も持たなくて良いし、むしろ1年も経たずに無くなるから、来年はもう少しお砂糖控えめで作ろう。

箱発見。
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とりあえず突っ込む。
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入らないよねぇ。
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コメント

matsukoさま

青梅のあんこ気になります。べたべた甘くないさわやかな風味が思想。果肉の食感があるのもいいですなあ。
梅ゼリーもいいけど、青梅の水ようかんも……羨ましい!

その瓶は確か……ティラミスヒーロー(食べたことはない)?
2019/06/30(日) 17:21:42 | URL | regendog #- [ 編集 ]
regendogさん
そう、ここのあんこはさっぱり系のしつこくない甘さなんですよ。
更に青梅の甘酸っぱいのがカリッとくる感じ…幸せな気分になります♡

瓶はティラミスヒーローのです。
結構前に購入し、可愛いから大事に使いまわしてます。
ミルク寒とかデザート系を作る時に大活躍(^^)
2019/07/01(月) 08:51:43 | URL | matsuko #- [ 編集 ]
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