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まつ子のご飯日誌。

ちょろっと焼いて、甘辛ソースに絡めました。
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鶏つくね
ブロッコリーと卵炒め
レンコン金平。

鶏団子、昨晩はスープにして、本日はつくねに変身。
ちなみにえのきとはんぺんでカサ増しです。

今日の朝ご飯。
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茶色い朝ご飯。
お味噌汁はもやしたっぷり入ってます。
最近お野菜高いから、もやしの登場回数が多い我が家です。
でももやしってすぐ痛むから、買い置き出来ないのよね。
お水につけて保存すると持つと聞き、早速試したけど
確かにもつ。
しかし、我が家の小さめ冷蔵庫ではまぁ場所取る。
週一買い出しで買えるのは、せいぜい2袋までですよ。。
なんだかねー。

今日は雨ですよ。
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午後には止むみたいにゃよ。
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