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まつ子のご飯日誌。

久しぶりの塩麹漬け。

鶏ムネ塩麹漬け
ほうれん草お浸し
人参金平
茹で卵。

鶏ムネはロースターで焼いてみた。
グリルよりは火力弱いから、焦げ目はつかなかったけど、良い感じ。
何よりお掃除が楽なのが良いね。

今日の朝ご飯。

楽にパスタ。
今週は食材の下ごしらえのみで、特に作り置きは作らず、何とか乗り切りました。
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