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まつ子のご飯日誌。

緑が無い…

ハーブ豚
ジャガイモのカレー粉吹き芋
大根と人参のおかかポン酢
ナスの南蛮漬け。

なんと言うか…どす黒くて怖いお弁当だ。。

昨日、マクアケで支援したオーブンロースターが届きました。
うっかり写真撮り忘れましたが…
ずっとバルミューダに憧れていたけど、高くて手が出せず。。
そんな時に見つけたオーブンロースター。
水を入れて水蒸気で蒸し焼きにする所は、バルミューダと同じ考え方。
これ良いかもーってポチッと。
今朝はそれでパン焼きました。

外はカリッと、中はフワッと。
いつもはもっとガリガリトーストだったなと、違いを実感。
良いお買い物でした。
ちなみにお魚を焼くのが得意との事で、昨夜は鮭を焼いてみたら、こちらもグリルで焼くよりふっくらして美味しかったです。
そろそろ秋刀魚の時期だから、楽しみだわ。
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