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まつ子のご飯日誌。

今日は醤油麹。

醤油麹唐揚げ
春菊海苔和え
卵焼き。

昨日に引き続き唐揚げ。
今日は醤油麹で、味付けは醤油麹のみ。
これもなかなか。
麹ってそれだけで味が決まるから凄いなー。
個人的には醤油麹の唐揚げの方が好きかも!
煮物とかにも使いたいな。
夢膨らむー。

今日の朝ご飯。

のっけ飯。
しかし…朝から唐揚げはちとキツイ。。
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