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まつ子のご飯日誌。

麻婆丼にしようと思う。
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麻婆豆腐。

麻婆久しぶりだね。
前はよく作ったな。
今回花椒が少なくて、マイルド系な麻婆豆腐になりました。

今日の朝ご飯。
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チーズトーストの上に卵サラダ。

本当は茹で卵をお弁当に入れようと思ってたんだけど、最近茹で卵が安定しなくてね。
前は沸騰8分で半熟だったんだけど、それだどまだダメなのよ。
だから昨日は9分にしたんだけど、それでも8分の時とあんまり変わらなくてね。
前から同じ卵買ってるけど、微妙に大きくなってるのかな?
昨日も白身がぼろっと取れてしまい、黄味も半熟よりだいぶ生だったので、もう良いやってレンジでチンして卵サラダにしちゃいました。

クルニッチ通りますー。
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食いしん坊のお弁当チェック終わりました。
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