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まつ子のご飯日誌。

味付けは塩胡椒のみ。
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大豆と豚肉のトマト煮。

教えて貰ったレシピがとても簡単で、でもレシピは豚のスペアリブ使用。
母物資で豚肉たくさん貰ったので、普通に豚肉で作りました。
豚肉に塩胡椒して、大豆とトマト缶と玉ねぎとローリエ入れて煮込むだけ。
仕上げに再び塩胡椒。
たぶんスペアリブの方が旨味が出て美味しい。
普通の豚肉で作ったからなー。
その場合は何かしらの出汁入れた方が美味しいかも。

今日の朝ご飯。
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今日はチーズトースト。

胡桃を切らしていて、今日はプレーンな全粒粉パン。
やっぱ胡桃入りの方が美味しい。

テーブルに乗ろうとしたけど、メガネがあってびっくりするクル。
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はてさてどうするか…
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ペロリ。
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