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まつ子のご飯日誌。

地味。
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柚子胡椒もろみ入り鶏つくね
厚揚げと茄子の甘味噌
ニラの梅浸し
ほうれん草とベーコン入り卵焼き。

ニラは茹でると匂いが気にならないってシロさんが言ってたからお弁当に入れてみた。
果たして…
つくねの味付けはもろみだけ。
貰い物なんだけど全然減らなくて、つくねとかハンバーグに入れたらどうかと思ってやってみた。
なかなか良いかも。

今日の朝ご飯。
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お粥に飽きたオートミールで、ココアグラノーラを作ってみた。
分量通りにやったつもりだけど、なんでこんなに黒いのか…
味はそこまでではないけど、ちょっと香ばしすぎるかな。
改良が必要ですな。
でもグラノーラ良いね。
甘味はラカントで糖質抑えてみました。
今度はドライフルーツのやつ作ってみようかな。
前に作ったリンゴと胡桃のオートミールクッキーも良かったな。

ペット用のオモチャのメガネを買ってみた。
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何故かずっと上を向くという現象に…
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怖くなってすぐに外した。
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