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まつ子のご飯日誌。

紅生姜が残りわずか…
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目玉焼き乗せ焼きそば。

たくさん漬けたはずの紅生姜が、あと少しでした。
おかしいな、そんなに食べたかな?
今年は梅干したくさん漬けたから、梅酢もたくさん。
梅酢不足で困って買う事はないでしょう。
去年買った梅酢、まだあるんだよなぁ。。
妙に塩っ辛くて梅の風味もなくて減らないんだ。。
どうしたもんか。

今日の朝ご飯。
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焼きそばから取り分けたキャベツと人参でパスタ。
味付けはピエトロのパスタソース、ごま醤油ガーリック。
ガーリック…忘れてた…混ぜて気付いたガーリック。
私はこれから出社なのに…って。
コンビニでリンゴジュース買って行く事にします。

こちらは昨日の晩酌。
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カルディで見つけた日本酒。
猫柄が可愛くて買ってしまった。

こちらは暑くてダルダルハレプ。
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今日は暑くなりそうだねぇ。
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コメント

matsukoさま

もう漬物のつけ汁にするしかありませんな。それっきゃない。
あと魚とか肉とかのブライン液にするとか。
いっそ赤紫蘇をその塩水につけてむりくり紫蘇風味にするとか。

ハレプ様の後ろにあるモンキーはまさか……!
2020/06/27(土) 21:47:35 | URL | regendog #- [ 編集 ]
regendogさん。
漬け物にも使ってみたんですけど、とにかくしょっぱいんです〜( ;∀;)

ブライン液良いかも!
ちょっとやってみます!
アドバイスありがとうございます。
ありがたい(^^)

あのモンキー有名なんですか?
私わからなくて夫に聞いたら、わからない、東急ハンズで買ったよと言ってました。
ポンコツ夫婦で失礼しました(^^;
2020/06/28(日) 08:39:56 | URL | matsuko #- [ 編集 ]

matukoさま

・・・・・・白状します。
「なんかどっかで見たことあるぞ!
……コメントしたら『そうなんです、実は』ってなノリで教えてもらえるかも」
という杜撰でしかも失礼極まりない計画でした。
何だっけなあ……。
バンクシーの作かとも思ったけどちょっと違うようだし。
……量販だからよく見る、ってことだったのかなあ……。

おっ、アイディア、お役に立ちそうですか?
結構な塩分濃度あるなら干物もできそうですしね。
久々に鯵捌きたくなってるんだよなあ。
学生時代みたく、久々に鯵の干物作ってみたくなってきました。
2020/06/28(日) 21:13:52 | URL | regendog #- [ 編集 ]
regendogさん。
そういう事でしたか!笑

猿、ヘッドホンで検索したら、ヘッドホンと猿っていうアートポスターが引っかかりましたよ。
詳細はわからず…きっと量産品ですね。

えっ!?鯵捌くの好きなんですか!?
尊敬!
私魚捌くのはどうも苦手で…目が合う感じが。。(^^;
鰯ですら1週間前くらいから気合い入れないと無理です。笑
鯵釣り行った時は、出刃包丁も手に入れて自分を追い込みましたもん。笑
もっとさささっと捌けるようになりたいんですけどねぇ。。
2020/06/29(月) 08:41:01 | URL | matsuko #- [ 編集 ]
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