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まつ子のご飯日誌。

今日行ったら明日お休み。
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白身フライ
卵焼き
小松菜ポン酢。

海苔の下にはひじきのふりかけ。
小松菜は胡麻和えにしようかと思ったけど、卵焼きも甘いしなと、ポン酢にした。

今日の朝ご飯。
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納豆卵かけご飯。

昨日の朝ご飯。
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ホットサンド。
見事に両面焦がしました。

昨日のお昼ご飯。
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麻婆丼。

昨日はクルの健康診断。
検査が終わったら一応病院の方でご飯をくれるみたいですが、クルは毎回頑なに食べません。
避妊手術で入院した時も食べなかったって聞いたな。
帰ったら急いでご飯の準備。
いつもはサーっとご飯台の前に行って待機してますが、昨日ばかりはかなりお腹空いていたようで、お皿に出した瞬間に食べた。
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よっぽどお腹空いてたんだねぇ。
お疲れ様。
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本当は麻婆豆腐の予定でした。
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野菜ゴロゴロカレー。

作り置きカレーを食べ忘れていたので、今日はカレー。
麻婆豆腐は明日にしますよ。
明日はクルの健康診断で、仕事は有給取りました。
今年初有給。
最低でも5日は必ず取るように言われてますが、コロナの影響で全然どこにも行かず、9月ももうすぐ終わり。
来月2連休とかしちゃおうかな。

今日の朝ご飯。
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パン。
夫は足りないと、もう1枚食べてました。
急に寒いから、温かいコーヒーが美味しい。
コーヒーはカルディのブラックハロウィンブレンド。
寒い時は深煎りのコーヒーが飲みたくなるね。

砂掛けは念入りにやるタイプ。
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自分のだけじゃなく、クルの分も掛けてあげたい姉御肌。
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一仕事終えた充実感。
青海苔がぶわっと出た。
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目玉焼き乗せ焼きそば。

私の方は慎重になって青海苔少なめ。
夫よ、すまんね。
食べ終わったらしっかり歯磨きするんだよ。

今日の朝ご飯。
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ハーゲンダッツ。
良いよね、期間限定のやつだし。

この膨らみの中にハレプがいます。
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だいたい帰って来ていないなーと思ってると、何かしらの布の中に入ってる。
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出てきた。
角煮向きのお肉ではないけどね。
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豚角煮
茹で卵
茹で小松菜
胡麻昆布おにぎり。

こんな感じの豚肉の切り落としをたくさん貰ったので、たまには…と、角煮っぽくしてみた。
でもやっぱ角煮はバラのブロックで、赤みと脂身のバランスが大事よね。

今日の朝ご飯。
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昨日スーパーでパクチー見つけたけど、399円(税別)…
高ーい。。
なので諦めた。
こんな事なら栽培でもしとけば良かったよ。
1人暮らししてた時に育てた事あるけど、雑草みたいにぼーぼーたくさん生えるから、食べるの追いつかなかったよね。
今は2人だから、食べ切れるかな…夫、パクチーそんな好きではないけど…

ついに買ったキッチングッズ。
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フードプロセッサー!
人生で初めて買いました。
いや、今までもどきは持ってたよ。
ハンドブレンダー持ってた時は、付属品でチョッパー付いてたし。
でもパワーイマイチであんまり使わなかったな。
容量が少ないし。
そしてブレンダー壊れてそのままさよならしたし。
あと今までは手動のぶんぶんチョッパーあったし。
でも疲れるからあんま使わなかったな。
で、なんで今更買ったかというと、母物資で豚肉の切り落としをたくさん貰うたび、頑張って包丁で細かく切って、ぶんぶんチョッパーでさらに細かくしてってのを何回も繰り返して地道にひき肉作ってました。
もうそんな人生に疲れたんですよ。
すごいね、本物のフープロってね、数十秒でひき肉になるのね。
今までの努力なに?って感じね。
もっと早く買えば良かったー!
ひき肉作れれば良いから、1番小型のやつにしようと思ったけど、やっぱ容量大事かなと中型機にした。
あと欲が出て、大根おろしと千切りも出来るのが良いなーって。
パナソニックと迷ったけど、見た目でクイジナート。
そういうの大事。
パナソニックは大根の鬼おろしと、山芋も擦れるんですって。
でも山芋くらいは自分で頑張るよ。
鬼おろしもね、今までの人生で自宅で鬼おろしした事ないから、この先もなくても大丈夫と思う。
昨日のお弁当の焼売も、早速使って作ったやつ。
あと麻婆の素も作り置きしました。
あとプレーンの状態のひき肉も作って冷凍してます。
そのまま食べられそうな部分は、カレー用に切り分けて冷凍と、塩麹漬けにして冷凍してます。
今週は豚肉週間ですよ。

こちらは起きそうでなかなか起きない私の上に来たクル。
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リビングで物音がして、もしやご飯?と目を輝かせております。
今日は白っぽいお弁当。
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焼売
塩こぶキャベツ
マカロニサラダ。

全体的にボヤけた色合いのお弁当だったので、胡麻昆布と梅干しも入れてみた。
少しはマシかな?

今日の朝ご飯は写真撮り忘れ。
こちらは昨日の朝ご飯。
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ラブパク、すっごい美味しい!
ちなみに今朝は、ラブパク使ってパスタでした。
目玉焼き丼にするならパクチー添えたい!
でも今の時期ってパクチー売ってるかな…?

こちらは一昨日の朝ご飯。
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ご当地パン。
島根県、なんぽうパンのバラパンと、秋田県、山口製菓店のアンドーナツ。
どちらも甘いっっ…特にアンドーナツ。
朝ご飯向きではなかった。笑

こちらは昨日のおやつ。
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友達から貰ったブラウニー。
東京ブラウニー、アールグレイブラウニー、デザートワインブラウニー。
どれも美味しかったー!

昨日のクルハレ。
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今日はなんだか寒いし、クルのこの寝相が見られるのはそろそろ終わりかな。
力尽きた月曜日。
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胡麻昆布おにぎり。

夫には適当に食べて貰います。
作り置きのハンバーグが冷凍してあるから、それとカレーかな?

今日の朝ご飯。
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定番の目玉焼き丼。

力尽きちゃってるからね、本当はお味噌汁食べたかったけどね、もういいやってね。

こちらはオモチャならなんでも好きなハレプ。
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魚が付いていようがいまいが、全力で遊ぶ。
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この顔好き。
やっと日曜日。
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ミートボール
味玉
キャベツの塩こぶレモン。

卵の黄身の位置よ…
この辺で半分かなと思っても、黄身も真ん中とは限らない現実。
明日のお弁当どうしようかなー。
もう作り置きもほとんどないからなー。
面倒だなー。

今日の朝ご飯。
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卵かけご飯。
今日のはご飯に先にお醤油かけておくやつにした。
上に鰹節どっさり乗せたから、ハレプの圧が凄かったわ。

捕らえたら放さない女。
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疲れてシオシオ顔になっても放さない。
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抵抗すると燃える女、ハレプ。
カボチャサラダがやっと終わった。
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焼き鮭
ナス生姜醤油
カボチャサラダ
味玉
きゅうり漬け。

ふるさと納税の返礼品が届いた。
毎年同じ所で、シャインマスカット2房のやつにしてたけど、今年はナガノパープルとセットのやつにしてみた。
ナガノパープルって、皮ごと食べられるのね。
知らなかったー。

空き箱チェック。
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好みに合わなかった様子。
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ハレプもチェック。
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ハレプも好みに合わなかった様子。
桃箱は人気だけど、ブドウ箱は違ったのね。
ケチャップ忘れた。
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ハンバーグ
キャベツの塩こぶレモン
味玉
カボチャサラダ。

今日は金曜日、世の中は明日から4連休みたいですね。
良いなー、私も休みたい。

今日の朝ご飯。
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ご飯に茹でキャベツと納豆と、レンジでチンした半熟卵。
夫が食べるの早くて、ご飯は飲み物状態です。
流し込めないようにキャベツを入れたけど、効果はありませんでした…残念。

魚の取れた紐だけのやつが人気で捨てられません。
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ムムム…
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シュタッ!!
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クルは特に紐好き。
じっくりコトコト煮込んだよ。
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ビーフシチュー
カボチャサラダ
パン。

全然見えませんが、人参と舞茸、しめじ、お肉ゴロゴロ入ってます。
容器の底が深いのでね、全て沈んで見えますね。

今日の朝ご飯。
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トマトチーズトーストと、クルミ。

昨日の朝ご飯。
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一昨日レイクタウンへ行ったのでね、ついつい衝動買いをしましたよ。
ねこねこチーズケーキは入った時に見かけて、帰りに絶対買おうと決めてたけど、ふかふかなブールがとても美味しそうで、ついつい。
ちょうどサンクレーゼでクルミペーストを買ったので、これは良いなと買いました。
そしてブールと言ったらシチューじゃない?って、昨日の夜はビーフシチュー、そしてお弁当の流れです。

こちらは昨日の猫達。
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ちょっかい出したいハレプ。
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逃げられハレプ。
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残念ハレプ。