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まつ子のご飯日誌。

簡単1品弁当。
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野菜炒め
味玉。

夫はおにぎりだったので、私は簡単弁当にしました。
ちょっと寝坊気味な朝だったので、ちゃちゃっとね。

今日の朝ご飯。
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目玉焼きは両面焼き。
パンに少しバジルソースを塗ってみた。
バジルソースしょっぱいから、ちょっとだけね。
良い感じでしたよ。

こちらはこの前の作り置きの時の様子。
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ハレプは私がご飯皿を手に取るのを常に心待ちにしてます。
あのご飯皿に、早くカリカリを…の、熱視線。
クルは…
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じーっと炊飯器を見つめ、ご飯粒が落ちて来るのを心待ちにしてます。
ご飯粒好き女子。
そうそう落としませんよ。
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肉巻きがお勧めって書いてあったから。
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万願寺唐辛子の肉巻き
モロッコインゲン
味玉
ミョウガのだしまろ酢漬け
トウモロコシ。

叔父物資が届いたよ。
トウモロコシ、サラダ茄子、モロッコインゲン、オクラ、粉辛子。
サラダ茄子は茄子漬けにしましたー。
貰った粉辛子付けて食べるんだ。

今日の朝ご飯はパン。
昨日の朝ご飯はこちら。
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叔父物資のモロッコインゲンとオクラ。
母物資のキャベツとミョウガとわかめでお味噌汁。
みんなに支えられた朝ご飯です。
ありがたいねぇ。

おまけ、昨日のお昼ご飯。
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カルディで買ったラッポキ。
ラーメンとトッポキでラッポキ。
ジャンクな味で美味しい。
気に入ってしまったので、追加で5個買った。
なので今週の食費は切り詰めなくてはと思ってたら、みんなから物資を貰ったのでなんとかなりそうです。

トウモロコシ茹で上げ。
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今まで全部皮取って茹でてたけど、薄皮残して茹でると良いらしい。
甘くてジューシーになるらしい。
叔父のトウモロコシはそんなんしなくても十分に甘いから、効果がどんなんかわからない…
今年は日照不足であんまり良くないって言ってたけど、とっても美味しかったです。
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狙われるトウモロコシ。
今日もお酢系が多い。
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豚肉の塩麹漬け
いんげんゴマドレ
わらびの甘酢漬け
パプリカピクルス
ミョウガのだしまろ酢漬け。

いんげんは胡麻和えにしようと思ってたけど、なんか面倒でゴマドレにしました。
そんな日もある。

今日の朝ご飯。
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コストコマンゴーこれで最後。
美味しかったー。
また買いに行きたいな。
パンはグリルで焼いたので、なんか焦げ目が微妙。
トースターは豚肉焼いてたからさ。

お弁当チェック。
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肉食系女子。
今朝のハレプは…
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ご飯食べ終わったらここで休んでた。
きのこは舞茸としめじ。
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豚コマときのこの焼肉のタレ炒め
茹でいんげん
わらびの甘酢漬け
ミョウガのだしまろ酢漬け。

酢漬けが続く。
夏だからね。
やっと梅雨明け、梅干し干せるわー。
今度の休みかな。
今年は3キロ漬けたから、ざるが足りないかも。
買い足そうにも近所のビバホームが閉店しちゃって、同じの買えないのよねー。
シマホでまったく別のやつ買ってくるか…迷う。

今日の朝ご飯。
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ゲンキの時間で青じそ丼ってやってて、パン食べる予定だったけど、なんとなく作ってしまった。
温玉お湯に浸けすぎて硬くなっちゃったけどね。
温玉リベンジでまたやりたいな。

おはよーって、クルが寝てるか確認。
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しめしめ、寝てるぞ…
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今のうちに毛繕い。
夏のご馳走。
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茄子炒り
味玉
わらびの甘酢漬け。

昨日は健康診断の続きで、胃の内視鏡検査でした。
月1自由休みを使ってなかったので、そのままお休み。
家に帰ってゆっくりしましたよ。
胃カメラ苦手だから鎮静剤使用でやって貰ったけど、もう家に帰っても眠くて眠くて…
疲れも溜まってるしねと、1日寝る日としました。
おかげで今日はシャキッとしてますよ。

今日の朝ご飯。
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シャキッと至福の明太子ご飯。

昨日のお昼寝第一弾。
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リビングで寝てたらだんだん暑くなって来たので、北側の寝室へ移動しました。
クルハレもぐっすり寝てるから、このままここで寝てるのかなと思ってたら…
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いつの間にか寝室に来て一緒に寝てました。
幸せ。