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まつ子のご飯日誌。

人生で初めて作ったかも。
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カニクリームコロッケ
ズッキーニと椎茸のグリル
ポテサラ
紅生姜。

大切に取っておきすぎて、使うタイミングをすっかり忘れたカニ缶をようやく使いました。
他にも缶詰たくさんあるから使っていかないとなー。
結局ヘビロテで使うのって、鯖缶、ツナ缶、トマト缶くらいだから、他のは意識して使わないと賞味期限が切れる…

今日の朝ご飯。
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目玉焼き丼。
目玉焼きの下には塩昆布とキャベツに胡麻油をたらり。
簡単でお野菜も食べられて良いね。

クルが使ってくれなかったひんやりベッド。
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ハレプはかなり気に入ってくれた様子。
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取っておいて良かった。
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今日は夫のみ。
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鱈のカレームニエル
酢醤油卵
ポテサラ
プチトマト。

今日はちょっと遠くの現場へ行くので、お昼は久しぶりに外食です。
さて何を食べようか…

今日の朝ご飯。
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納豆巻き。

ひきわり納豆が余っていたので、納豆巻きにしました。
ヨーグルトはオレンジヨーグルト。
オレンジジュースで割ったやつです。
蜂蜜が冬の間に固まり、暖かくなって溶け出した部分を食べてましたが、もう残り固まりのみで取り出すのが億劫で。。
あれって放っておけばまた溶けるのかしら?

お寛ぎハレプ。
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起こしてしまってごめんよ。
そのころクルは…
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見慣れてるはずのSwitchのケースに警戒心を抱いていた。
あー、またソース忘れた。
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豚カツ
ポテサラ
ブロッコリー
プチトマト。

前回の揚げ物の時もソース忘れ、買っていくのも忘れて、会社に置いてある置きポン酢で食べたんだったー。。
お弁当用に小さいソースを買いたいんだけど、なかなか売ってないのよね。
ケチャップはよく見かけるんだけど…

今日の朝ご飯。
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私、シラス丼。
夫、ソースカツ丼。

カツが中途半端に残ってしまい…
ちゃんと朝から揚げ物大丈夫か確認しましたよ。
そしたら大丈夫と。
さすがお肉大好き夫。

朝のスリスリタイム。
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窓を開けるとクルがルンルンでやって来ます。
クルの事が大好きなハレプは、本当はもっとスリスリしたいけど、いかんせん圧が強すぎて怒られてます。
外に気を取られている今、絶好のスリスリタイム。
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スリスリ。
豚肉、玉ねぎ、パプリカで。
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酢豚
酢醤油卵
ブロッコリー。

今週は、主菜の作り置きは少しして、副菜の作り置きはあんまりしてない感じでスタートです。
緊急事態宣言も解除され、電車も人が増えてきましたね。
私の時短勤務も今月いっぱいまで…
前の生活に戻れるんだろうか…

今日の朝ご飯。
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おにぎりとお味噌汁。
お味噌汁はプチトマトとミョウガと水菜。

お気に入りの場所。
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窓際。
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呼ぶと振り向いてくれるシステム。
野菜をたくさん食べたいお弁当。
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鶏ムネピカタ
ブロッコリー
プチトマト
舞茸と牛肉の混ぜご飯おにぎり。

お弁当箱に詰めても良かったけど、和風なご飯にピカタってさ…って思って、おにぎりにしてみました。
ブロッコリーとプチトマトも食べきり、今野菜室にはトマト×1、きゅうり×1、ズッキーニ×1、玉ねぎ1/2、レタス少々。
明日も野菜をわんさか買って来よう。

今日の朝ご飯。
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胡麻チーズパンを焼きました。
カリモチ食感、好きな感じ。
夫にも好評でした。

保冷剤の季節になりました。
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凍らせず、常温のままを手拭いで包むと、クルのお気に入りになります。
冬は出してても寄り付かないんですけどね、暖かくなるとしょっちゅういますね。
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休憩スポット。
花椒入れ忘れたよ。
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麻婆茄子
茹で卵
ブロッコリー。

冷凍しておいた作り置き麻婆の素と、こちらも冷凍しておいた焼いたナス。
合わせて麻婆茄子です。
久しぶりに麻婆作ったので、花椒入れ忘れましたよ。
味見した時、何か足りないなと思ったのよ。
でもまぁ良いかって諦めちゃったのよね。
諦めちゃダメね。

今日の朝ご飯。
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納豆卵かけご飯。

簡単にね。

獲物の動きをよく見てから、狙って狙って仕留めるタイプ。
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横取りハレプ。
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ハレプはとにかく突進派。
相変わらず、具は紅生姜です。
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おいなりさん
ナスの揚げ浸し
小松菜ポン酢浸し
マカロニサラダ。

副菜は同じ感じ。
作り置きが良い感じになくなり、今夜あたり何か作り足すかな。

今日の朝ご飯。
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昨日と同じ、納豆目玉焼き丼。
キャベツと油揚げの煮浸しもなくなったー。
今夜何作ろうかな。

ドラえもん切手を買った。
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可愛い。
切手コレクターではないんだけど、つい可愛くて買ってしまった。
勿体無くて使えない…

朝の歯磨きスナック。
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クルはよく噛むけど、ハレプは毎回丸呑みで、意味があるのかないのか…
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それでもすごい勢いで食べる。
冷凍コロッケ使い切った。
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コロッケ
小松菜おかか和え
マカロニサラダ
卵焼き
ナスの揚げ浸し。

作り置きオンパレード。
マカロニは米粉のやつだから、色が白い。
新玉ねぎときゅうりとツナで作った。
冷凍の業スーコロッケも使い切り、着々と冷凍庫整理が出来てきてる。
良い感じ。

今日の朝ご飯。
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プチトマトも食べようと思って忘れた。
今日の夕飯だな。

そっとアルミ鍋に入ってみる。
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落ち着かない様子。
クルはそっとキャリーに入ってみる。
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落ち着かない様子。
簡単弁当。
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豚キム焼うどん。

普段なら、週の後半に登場する1品弁当。
今週は最初から登場です。
もやしは足が早いのでね。

今日の朝ご飯。
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パン、これで終わりー。

昨日のお昼ご飯。
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1人の時の至福の昼食。
昨日は辛ラーメンです。
お休みの日の特別メニュー、ビールも付けました。
オホホホホ。

ゆったり毛繕い。
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毛が多いと大変だね。
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どんなに夢中になっても、鳥の声には敏感。
鬼滅ロスです。
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鬼滅の刃が終わってしまい、鬼滅ロスに陥ってます。
何かしないとなと、パン焼きました。
そして昨日の夜からアニメ版を1から見直してます。
しかし良い終わり方だったなー。
変に続かなくて良かったと思いつつ、やっぱり終わって寂しーーー。。

今日の朝ご飯。
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焼いたベーグルを食べました。
クリームチーズと糠漬けとパンの組み合わせが好きなんです。
あと久しぶりに冨澤商店のピーナツきなこクリーム。
幸せ。

猫用のマッサージ用品を買ってみた。
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噛みつかれた。
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ちょっとやめてよ〜って顔された。