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まつ子のご飯日誌。

残り物弁当。
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油淋鶏
味玉
胡麻昆布おにぎり。

油淋鶏の下には気持ち程度のモヤシが入ってます。
昨日は月1自由休み。
アルコール消毒液を買えたので、父に渡してきました。

こちらは昨日の朝ご飯。
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久しぶりにお味噌汁を作った気がする。
ちなみに今日は寝坊して無し。
朝ご飯用におにぎり持ちました。
会社着いたら食べるんだ。

こちらはお風呂上がりの晩酌。
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ハレプは何にでも興味津々。
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そして寝る。
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外出自粛だっていうのに、雪凄いのに、何で私は会社へ向かってるんだろ…
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大根と牛蒡とシシトウとパプリカと豚肉を何やら煮たやつ
マカロニサラダ
ご飯にジャコピー。

残り物を色々詰めました。
昨日雑穀米始めましたと言いながら、早速白ご飯です。
母物資で貰ったのですよ。
煮物も母物資。
キャベツもたくさん貰って助かるわー。

今日の朝ご飯。
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作り置きのチキンのトマト煮込みでパスタ。
粉チーズがそろそろ無かったよ。
買って帰らねば。

ハレプ、猫生初めての雪。
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ずーっと見てて可愛いな。
でもクルが来たらちょっかい出したい性分。
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この後怒られてました。
雑穀米始めました。
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回鍋肉
ジャコピー
味玉。

キャベツの大量消費に良いよね。
味付けは簡単にクックドゥー。
便利で美味しいって最高だよね。

今日の朝ご飯。
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久しぶりに目玉焼き丼。
最近パンばっかだったので、納豆が全然減ってなかったのですよ。
あと1、2回食べたら、またパンに戻そうかな。

もう寝るよー、おいでーって呼んでもなかなか来ない日もある。
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そしてチラチラ上を見る。
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ねぇ、そこにいったい何がいるの…?
キャベツたっぷり。
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ロースカツ
ナスの揚げ浸し
小松菜胡麻和え。

母物資でロースカツ貰った。
キャベツもたくさん貰ったので、また回鍋肉でも作ろうかな。
それにしても…昨日会社帰りにスーパー寄ったら、パスタコーナーの売り切れ率よ…
ウチも結構パスタソース常備してるのでね、そろそろ買い足そうと思ったらこれだもの。
早くコロナ終息して欲しいな。

今日の朝ご飯。
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しそのり納豆。
免疫力つけようと、久しぶりにヨーグルト買った。
強くなった気分。

寝起きクル。
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まだ寝てる。
ハレプはキッチンで寝ていたようで、こちらは寝起きスッキリタイプ。
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遊ぶ?おやつ?って言われているような感じがする。
韓国海苔のふりかけも入れました。
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レタスチャーハン
小松菜胡麻和え
ナスの揚げ浸し。

お肉入ってないけど、チャーハンなら許される気がする。
お肉大好き夫の反応や如何に…

今日の朝ご飯。
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あって良かった、無印の不揃いシリーズ。
しかもレジ横で安くなってたやつ。

こちら、何故かご飯台の上にもたれかかるクル。
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それを見守るハレプ。
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その後、何故かご飯台の上に座る…
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朝ご飯リバースしてたから、お腹空いてたのかな…
昨日はおやつを気持ち多めにあげました。
三色…弁当?
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ご飯に炒り卵
ご飯に鶏胸肉ハーブソルト焼き
ご飯に小松菜おかか和え。

本当は…削ぎ切り冷凍しておいた胸肉はピカタにする予定でした。
しかし、時間がなかったのでバーッと焼いて終わりにしました…
無念…

今日の朝ご飯。
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ストックの不揃いバウム。
これ持って会社へ。
夫は残りレーズンパンを食べて貰いました。

昨日の寝る前、うだうだとテレビ鑑賞中。
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私の顔の真横には、綺麗な丸いフォルムのハレプ。
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クルは斜め上、ハンガーラックの上の秘密基地より。
お弁当の救世主。
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マルシンハンバーグ
野菜揚げ(紅生姜)
小松菜お浸し
茹でキャベツ。

これあったらお弁当作れない時に便利だなーって買いました。
野菜揚げとマルシンハンバーグ。
野菜揚げはあと玉ねぎもあるから、明日のお弁当に登場するか、本日の夜のおつまみになるか…
どっちでしょうね。

今日の朝ご飯。
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レーズンパン。
こちらも母物資。
池袋行ったからと、タカセでレーズンパン買ったよと。
素朴な甘さで美味しい。

こちらは広告で散々遊んだ後、寝る…
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こちらは膝の上から全く動かず、寝る…
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よく寝るなぁ。
今日も簡単に。
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キムチチャーハン
茹で小松菜
キャベツスープ。

キャベツスープはポタージュみたいな感じです。
キャベツをくったくたになるまで茅乃舎さんの野菜出汁で煮て、粗熱が取れたらミキサーでガーっとやって出来上がり。
塩味が足りなければ塩麹で味付け。
でもだいたいは野菜出汁の塩味だけで十分。
冷やして飲んでも美味しいです。
キャベツの大量消費スープ、美味しくて大活躍です。

今日の朝ご飯。
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今日は焼いてみた。
焼いても美味しい。
カリッとふんわりもっちり。
でも焼かない方が美味しいな。

ブラッシング終わりのおやつ。
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いつもどれを食べるか選んで貰ってます。
パウンド型で焼きました。
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キッシュ
貰った焼き菓子。

冷凍パイシートを全く使ってなかったのでキッシュ作りました。
具はウインナーとキノコとほうれん草。
パイシートはあと1枚。
何か包んで焼こうかな。

今日の朝ご飯。
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パン置いてちょっとキッチンに戻ったら、クルがペロペロ舐めてた…ガーン。。
(ガーンって昭和なのは十分承知してます。)
美味しいパン、贅沢パン、1枚喪失はショックですよ。
でもまぁクルが喜んでくれて良かったですよ。
お腹壊すといけないのですぐに片しましたけどね。

こちらちょっと前の休みの時の写真。
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ハレプにピント。
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クルにピント。
レンジで鶏チャーシュー。
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鶏チャーシュー
菜の花入りオムレツ
茹でキャベツにポン酢。

おかずの主張が強い。
菜の花は卵炒めくらいのノリだったんだけど、普通に卵2個にしたら卵の分量が多くてオムレツになった。
そんな日もある。
母物資でキャベツたくさん貰うので、茹でてさっと食べられるように常備してます。
あとキャベツの芯でポタージュも作った。
今夜食べよう。

今日の朝ご飯。
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母物資。
「考えた人すごいわ」で販売している食パン「魂仕込」を、期間限定で「だきしめタイ」で販売しているとの事。
早速飛びつく母。
昨日帰りに寄って半分こしてきました。
口どけタイのココナッツの甘さも好きだけど、これも美味しい!
朝美味しいパンが食べられるって、幸せだな。
行徳って遠いイメージだったけど、行ってみるとそうでもないわ〜って言ってた、アグレッシブな母に感謝。

こちらぐっすりなハレプ。
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腕が疲れたのでそっと外したら…
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足が伸びた。
その頃クルは…
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モフモフはみ出してぐっすり。