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まつ子のご飯日誌。

プチトマトも入れようと思ってたのに…
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レタス炒飯
ズッキーニのオーブン焼き(粉チーズ乗せ)。

週末簡単弁当です。
来週からタイヘ旅行に行くので、夫のご飯の作り置きを大量に生産しました。
ハンバーグ×2
肉団子×2
春巻き
コロッケ
唐揚げ
鶏のハニーマスタード焼き
(全て付け合わせにブロッコリーかアスパラ)
ほうれん草の胡麻和え×2
人参金平×2

全て冷凍庫に保存。
食べる前日に冷蔵庫へ移動してもらう予定です。
朝はトースト食べて貰う予定。
夫は料理が苦手で、一昨年の旅行の際、私がいないのをいい事に、だいぶ不摂生をしたようで、痛風を発症しました。
なので旅行の際は、出来る限りご飯用意してます。
後は明日、ポテサラとグリーンサラダ、酢の物を作って冷蔵庫へ入れて、作り置きは完成。

今日の朝ご飯。
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残りカレー。

寝る前にベッドでゴロンゴロンする猫。
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そろそろ指毛をカットせねばです。
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この後そのまま真ん中で就寝。
飼い主は肩身の狭い思いで寝ました。
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