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まつ子のご飯日誌。

逆光。
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黒糖梅ジュース。

青梅1キロで。
今年は梅ジュース作らないつもりでしたが、青梅の誘惑に負けてしまいました。
南高梅も出始めて来たので、梅干し用に1キロ仕込みました。
こちらはジップロックで。
瓶が1つしかないので、梅酢が上がったらどうしようかな。。
いつも最初はジップロックで、赤紫蘇と合わせるタイミングで、瓶に移してたんですよ。
家で2番目に大きい瓶は、今年はニンニク醤油を仕込んでまして…やっぱもう1つ瓶を買う事になりそうです。
大きな瓶2つ、邪魔だなーとは思うけど、毎年梅干しと梅ジュースの両方作れるようになるのなら良いかと、ポジティブに考える事にしました。
梅干し、今年は控えめに1キロにしたけど、どうせ瓶買うなら2キロにすれば良かったかなー。

今日の朝ご飯。
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マスカルポーネトマトソースパスタ。

昨日の朝ご飯。
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業務スーパーのロスティ。

休日の圧。
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朝寝坊すると、いつもテレビの後ろからじっと見つめられます。
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