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まつ子のご飯日誌。

簡単弁当。
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焼き鮭
茹で卵
ブロッコリー
レンコン甘辛焼き
しゃくしな漬け。

鮭が溢れて無理やり押し込み。
しゃくしな漬けは、この前川越に行った時に買ったもの。
お漬物屋さんに売ってたので、即買いでした。
これ大好きなんですよ。
ネットで取り寄せても送料かかるから、普通に売ってるの見つけてラッキーでした。

今日の朝ご飯。
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地味に好きな、黒糖ロールのマーガリン入りのやつ。
マーガリンは体に悪いとよく聞くから、自主的には食べない物だけど、これはたまに食べたくなる。
たまにだから、良いね。
良薬口に苦し…体に悪い物は美味しいって事で…(そういう意味では無い)

お茶を箱買い。
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片したいのですが…
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あーあー、くつろいじゃったもん。
寝坊弁当。
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ポーク卵
レンコン甘辛焼き
ブロッコリー。

寝坊した朝の簡単弁当。
作り置きハンバーグと茹で卵にしようか迷ったけど、卵茹でるよりこっちのが早いなと。
ばばーっと詰めて出来上がり。

朝ご飯は無し。
おにぎり持ちましたー。
お腹空いたー。

この前のお休みの日…
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ビニール紐に興味津々…
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ウガーッ!!
お肉じゃなくお麩で。
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お麩じゃが
春菊なめ茸和え
茹で卵
6色の野菜おにぎり

夫用おにぎり(昆布、6色の野菜)。

肉じゃがならぬ、お麩じゃが。
なんとなく、車麩があったので。
人参買ったと思って買ってなかったー。
そういや昨日、人参高っ!ふん、あんたなんて買わないしっ!対して好きじゃないしっ!って、啖呵切って帰って来たんだった…
他の野菜が安かったから、人参の高飛車値段についカッとなって…
ほうれん草だって98円だったのに、人参1袋168円って…しかもひょろひょろの小さめ3本。
という訳で、今週はオレンジ野菜は無しです。

今日の朝ご飯。
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引き続きのお麩じゃがです。

またもやロハコの箱。
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どうしても入りたいんだねぇ。
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入れたねぇ。
昨日の残り。
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揚げ餃子
ほうれん草入りポーク卵

夫用おにぎり(いりこ味噌、6種の野菜)。

残ってた麻婆の素とクリームチーズを入れて、揚げ餃子に。
揚げたては結構いい感じでしたが、お弁当なのでどうかな。
食べる時にチンも出来るように、タッパー弁当。

今日の朝ご飯。
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私は時間なくて無し。
会社で食べられるようにおにぎり作ったけど、忘れて来ました…

洗濯物干し中。
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ブルーベリーの葉もだいぶ落ちました。
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それかじったら、バルコニー強制退去だからね。
今週はあと1日…
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麻婆豆腐
茹で卵。

そして明日のお弁当をどうしようか…
まだ麻婆の素は残ってるけど、2連続麻婆もなー…
残ってるお肉は鶏ムネと豚コマ1食分ずつ。
あと鯵か…冷凍庫の中も寂しい感じなので、明後日のお買い物は買いすぎそうな予感。

今日の朝ご飯。
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安定の納豆ご飯に、目玉焼きを乗せて…

朝のササミタイム。
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クルに嫌われ気味の夫、この時だけは寄ってきます。
ミニカツ。
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チキンカツカレー。

昨日たくさん作っておいたカレーです。
チキンカツは今朝揚げたやつ。
連日カレーもあれなので、少し変化をと思いまして。
小さいオイルポットを購入してから、揚げ物のハードルが下がりました。
前は揚げ物するなら天ぷら→フライ→唐揚げと、連日揚げ物で使い切るという流れでした…
朝のお弁当用チョロっと揚げ物なんて、ハードル高くて出来なかったわー。
オイルポット、もっと早く買っておけば良かった。
今年の買って良かったね大賞です。

今日の朝ご飯。
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安定の納豆ご飯。

昨日は日曜休みでした。
夜は学生時代の友達と女子会だったので、昼間はゆっくりまったり…
で、ソファで横になろうと思ったら…
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これは起こせないもんなー。。
詰めただけ弁当。
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鶏ムネバーベキューソース
味玉
ポテサラ
小松菜胡麻和え
赤い大根の甘酢漬け

夫用おにぎり(昆布、ゆかり)。

鶏ムネは昨晩の残りです。
夫がダラダラとポテサラばかり食べ、残り後で食べるーと、そのまま寝落ちしてたので、容赦なく翌日出します。
そんな今日の朝ご飯。
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全部まとめて丼にしました。
お味噌汁は面倒なので割愛。
私は大好きな納豆ご飯。

今朝は夫がソファで寝落ちしてくれたおかげで、ベット広々遊びたい放題。
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ちょっと暗いですが…
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獲物を狙う時は、一応姿隠すのね。
花椒たっぷり、痺れる辛さ。
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麻婆茄子
味玉
小松菜胡麻和え
赤い大根の甘酢漬け。

昨日の作り置きは、とりあえず麻婆の素をたくさん作りました。
まだまだたくさんあるので、麻婆春雨やら麻婆豆腐やら楽しむ予定。
赤い大根は、レディサラダって名前でした。
ちょっと恥ずかしい名前ね。

今日の朝ご飯。
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週の始まり目玉焼き丼。
甘酢漬けは、余ってたすだちの果汁も入れたんです。
結構いい感じ。

一昨日のお昼ご飯。
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たまに食べたくなるインスタント。
そしてこちら、ちょっと食べてみたかったんです。
…うん、ペヤング買えば良かった!

加湿機能付き空気清浄機を買いました。
結構大きな段ボールで届き、取り出して説明書を見ていたところ、どこからかニャーニャーと…
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入ったは良いが、出られなくなったようです。
残り物角煮、これで終わり。
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角煮
豆苗ツナ和え
キャベツのゆかり和え
茹で卵。

残り物を詰め込んで、今週も1週間乗り切りました。
茹で卵は2個茹でてたんだけど、何故か1つがダイナミックに破裂して。。
仕方ないので、1つを半分こ。
少しスカスカ気味です。

今日の朝ご飯。
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スクランブルエッグ作ろうと思ったけど、破裂した茹で卵あるしと、そのまま出しました。
卵サラダにしてパンに乗せたかったけど、夫が卵サラダ苦手で断念。

オモチャを見ると、いつも顔を輝かせるのですが、暇の場合は違うんです。
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野生に帰るというか…鼻にシワが寄るんです。
残り物弁当。
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炒飯
味玉
キャベツのゆかり和え。

昨日はなんだか調子悪いなーと、帰ったらすぐに寝ました。
夕飯は、何か適当に食べてーと言い残し…
ベッドの中で、明日は残ってる角煮を細かくして、残ってるキャベツも入れちゃって炒飯にして、冷凍庫のブロッコリーと味玉入れれば良いや…と、眠りにつきました。
朝…ブロッコリー…全部食べてる…という絶望感。
いや確かに適当に食べてと言ったけど、野菜室にキャベツと白菜あるんだから、少しは自分で切ったり炒めたりで何か作りなよと、勝手にイライラしてました。
急遽作ったキャベツのゆかり和え、全体的にボヤけたお弁当ですよ。
私は今日も、外食です。

今日の朝ご飯。
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チーズ乗せレトルトカレー。

足元の毛むくじゃら。
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おもちゃを椅子に挟んで座ってると、足元で戯れます。
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イライラも吹き飛ぶ、幸せ。