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まつ子のご飯日誌。

久しぶりにピザトースト。

小さい頃よく食べた気が。
大人になって作るのは初かも。
お母さんはよくピーマンも輪切りで乗せてくれたような…

こちらは昨日の朝ご飯。

カオマンガイ。
炊飯器で作ったから、鶏肉ホロホロすぎて上手く切れなかったー。
鶏モモ1枚に対してご飯2合。
結構大量に出来たので、残りはおにぎりにして冷凍。
小腹空いたら食べて行こー。
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