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まつ子のご飯日誌。

久しぶりにピザトースト。

小さい頃よく食べた気が。
大人になって作るのは初かも。
お母さんはよくピーマンも輪切りで乗せてくれたような…

こちらは昨日の朝ご飯。

カオマンガイ。
炊飯器で作ったから、鶏肉ホロホロすぎて上手く切れなかったー。
鶏モモ1枚に対してご飯2合。
結構大量に出来たので、残りはおにぎりにして冷凍。
小腹空いたら食べて行こー。
キュウリレシピ!

キュウリと豚コマの生姜焼き
小松菜胡麻和え
人参サラダ。

昨日の帰りに見つけたレシピ。
電車時間長くなったから、いろいろ探し物が出来る。
生姜焼きにキュウリー??って思ったけど、意外と美味しい。

今日の朝ご飯。

私は寝坊したから無し。
昨日はなんだかんだ、覚えている限りで3時過ぎまで眠れなかった。
そりゃ寝坊しますわな。
明日はお休みだし、今日1日オロナミンC買って頑張ろー。
モリモリサンド。

サンドイッチ2種
・ロメインレタス、キュウリ、トマト、鶏ハム、チーズ
・ロメインレタス、ズッキーニ、スクランブルエッグ

片方はマヨネーズ、片方はパクチーディップで味付け。
この前のコロッケサンドだけだと、やっぱり足りなかったので、今日は2個。
逆に今日は多すぎる気も…まいっか。

ちなみに昨日は健康診断の為、お弁当お休みでした。
作ると食べたくなっちゃうからね。
なのでお昼は豪勢に。

親子丼ランチ。
内視鏡頑張った自分へのご褒美。
美味しかったー!

今日の朝ご飯。

私はコーヒーとドーナツだけ。
オールドファッション引き換え券で貰ったやつ。
久しぶりに食べると美味しいなー。
最近はコンビニでも売ってるけど、やっぱミスドって美味しいな。
塩味、いろいろハーブ風味。

おにぎり2種(鮭、味わいかつお)
唐揚げ
パプリカピクルス
ブロッコリー
プチトマト。

なかなか減らない謎のハーブミックス大量消費。
唐揚げに漬け込んだら美味しいかなと。
でもまだまだ減らないわー。

こちらは昨日食べたパクチーディップ。

カルディオリジナル商品。
これおいしーい!
マヨネーズっぽいクリーミーさだから、サンドイッチに使っても良いかも。
鶏ハム、トマト、パクチーディップに追いパクチーって感じかな。
あ、鶏ハム用にとっておいたムネ肉解凍してくるの忘れたー…
仕方ないか。

今日の朝ご飯。

ミートソースにも謎のハーブミックス入ってます。
今年中に使いきれるのであろうか…
フライングタイガーの袋。

コロッケサンド。

これだけで足りるか心配。
中身は水菜とコロッケのみ。

本当はキャベツの千切りが欲しいところだけどね。

今日の朝ご飯。

今日も朝からガッツリ。
お腹苦しー。