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まつ子のご飯日誌。

ゆで卵が半熟すぎる問題。

豚肉と小松菜の醤油麹炒め
大根の梅酢漬け
ゆで卵。

昨日実家で豚ロースの切り落としを貰った。
助かるわー。
普通に売ってる切り落としと違って、だいぶ厚切りな切り落とし。
食べ応えありそう!
残りは下味漬けて冷凍しとこう。

今日の朝ご飯。

こちらも母物資。
サーモンの中骨缶詰め貰ったので、それと小松菜と、冷凍しといたトマトソースでパスタ。

ワカメもたくさん貰ったから、今日は新玉ねぎとワカメでモリモリサラダだな。
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