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まつ子のご飯日誌。

たくさんサツマイモを貰ったので。
焼く前。


焼き後。

中にサツマイモ餡と、角切りサツマイモを入れてみました。
ゴマ振らない方が可愛かったかも。

立派なサツマイモで昨日から芋三昧。
昨日の夜は天ぷら。
今日の朝はサツマイモグラタン。

後は何を作ろうか(*´ω`*)

今日の買い出し。

1114円。

今日のちょこっと作り置き。

茹で小松菜
酢醤油卵
サツマイモサラダ

この他にもひたし豆、浸してます。
ひたし豆はどうやって食べようかなー(*^ω^*)
たくさん焼いた。

プレーン
マロン
チーズ
クルミ+クリームチーズ+ハチミツ

クルミのやつは、目印にクルミくっつけたけど、焦げた。
そして落ちた。
マロンは…もはやベーグルではない形。
マロンペースト欲張りすぎた…

ま、いっか。
これからサツマイモを貰いに行くので、そのお礼に。
ベタベタマロンとハチミツがくっつかないように、小分け包装してみた。

ま、いんじゃない?

今日はこの他にも、ハーブの鉢整理をしたり…
バジルがそろそろ終わりだなーと、その横に置いてある苔玉にお水をあげていた所、なにやらカエルの卵のような物が数個………

………バジルシード!お前かっっっ!(°Д°;)

どうやら苔玉に落ちたバジルの種が、苔玉の水分でカエルの卵みたいなチアシードみたいな状態になり。。
危うく苔玉にバジルが根付く所でした(´Д` )

ちょっと小休憩。

ジャックオランタンのマシュマロ。
顔歪んでるけど、かわいいじゃないか(*^ω^*)

さて芋貰いに行こー。
ブリが半額だったので…

ブリ照り
もやしとコーンのバター醤油
豆苗海苔和え
卵焼き
紅生姜
六花亭のレーズンサンド。

赤いお弁当包みのおかげで、レーズンサンドが目立たず。

昨日は会社の飲み。
はぁ、眠い。
終電ギリギリはツライ年齢。。

昨日の買い出し。

1546円。

朝ご飯に、お豆腐とネギたっぷりのお味噌汁をたくさん飲みたいなと。

ふのりも入れました。

飲んだ翌朝はお味噌汁がしみる(*´ω`*)
ホント、思いつきで作ったカレー。

カレー
ゆで卵
豆苗海苔和え
紅生姜
六花亭のバターケーキ。

昨日の帰りにカレー食べたくなって、家にある物でカレー。
鯖缶、トマト、玉ねぎ、ジャガイモ…
調味料は、思いつきでその場にあるやつ足し算していったので、また同じの作って!って言われると、無理!ってやつです。

昨日の高尾山…

登る前に腹ごしらえ。

稲荷山コースから、結構良い汗かきました。

お目当のビアマンウトは、最終日という事もあり、めっちゃ混んでました。

女子のチョイスとは思えない肉肉しいプレート。
お腹空いてて(^^;

私達の整理券は50番でしたが、帰る時の整理券は680番まで発行されていて、ディズニーランドよりすごいなと…

今年最後ですからね(^^)

今日の朝ご飯。

ゴマパン無くなるまであとちょっと。
次は何を焼こうか…
今日は有給。

納豆チーズトーストにパクチースープにトマトともやし入れて卵といたやつ。
なんだか…好き嫌いのはっきり分かれそうな朝食だ。
私は好きだが…
シャインマスカットとザクロでシャレオツ感出して誤魔化す。

昨日の夜、北海道の友人よりお誕生日プレゼントが届いた。

おやつたくさん(*'ω'*)♡
でも1番嬉しかったのがふのり!
ふのりのお味噌汁好きー!

食後のデザートに早速…

うまー(*´ω`*)

今日はこれから高尾山!
登るぞー!
卵ゴロゴロ。

卵サンド
人参サラダ
サツマイモのハニーマスタードマヨ和え
ひたし豆
豆苗の海苔和え
シャインマスカット。

なんだか盛り沢山なお弁当になってしまった。
今日はジムに行くからヨシとしましょう。

緑のお野菜が欲しくてスーパー物色。
豆苗が78円!即決。

1210円。

卵が安い…
え、切り干しが98円て…この前普通に買っちまったじゃないか…
あ、明日の朝はカルディのパクチースープでフォーにしようか…フォーがない…そうめんでいいか…

なんて考えてたら、結構買ってました。

今日の朝ご飯。

冷凍してた鶏ムネで。
ベースはパクチースープで、ナンプラーで味を調整してみました。

部屋中がパクチー臭満載な朝。
今日は盛り沢山。

鮭のカレームニエル
人参サラダ
ちくわの甘辛青のり風味
サツマイモのハニーマスタードマヨ和え
ひたし豆
なめ茸入り卵焼き
紅生姜
シャインマスカット。

作り置きがあると、ついあれもこれもと詰め過ぎてしまう。
でも葉物野菜が無いのが寂しい。
早く安くならないかな。

今日の朝ご飯。

あ、シャインマスカットが写ってない。
パンは昨日焼いたゴマパン。
フランスパンモードで焼いたので、
外パリッ!
中モチッ!

スープはカルディで買ったパクチースープ。
フォーを入れたくなるようなスープでした。
寒い朝に温かスープの季節ですなー。
朝から洗濯たくさんして、今日は羽毛布団も洗って、コインランドリーで乾燥してホッカホカ(o^^o)
そして本日の作り置き。

人参サラダ
切り干し大根とワカメと油揚げの和え物
ちくわの甘辛青のり風味
ひたし豆ひたしてないバージョン
ひたし豆ひたしバージョン。

今日はこの後友人宅へ。
そしたら…

フルーツサラダと紅茶のケーキ焼いてくれてた!
お誕生日だからと、ありがたい(*^ω^*)♡

紅茶のケーキは、お手製のザクロシロップと共に。

美味しかったー(*´ω`*)
今日のお弁当好き。

目玉焼き乗せ焼きそば
シャインマスカット。

昨日卵とヨーグルト買いにスーパーへ。
そしてら焼きそば88円で…
あ、夕飯焼きそばでいいや。
ついでに明日のお弁当も焼きそばでいいや。
なんなら明後日も焼きそばでいいじゃん。
ってな具合に、焼きそば購入に至りました。

昨日の買い出し。

1765円。

昨日ふるさと納税で頼んでいたシャインマスカットが届きました。

大好きなシャインマスカット(*'ω'*)♡
自分じゃ買えないレベルの大粒マスカットでした。
あり合わせだけど、なんか懐かしい感じ。

ウインナー
卵焼き
塩昆布はんぺんにチーズも入れたやつ
ナスと豆苗の柚子胡椒ポン酢
鮭おにぎり。

中学生の頃、初めて自分で作ったお弁当は、こんな感じのウインナーと卵焼きメインのお弁当だったな。
昔はふりかけ買って来て、おにぎりも混ぜ込みおにぎりにしてたなー。
たまにはこういうのもやるか。

昨日のお昼ご飯。

パエリアと、フラウクルムのプレッツェルのチーズ味。
フラウクルムのプレッツェル美味しかったー(*^ω^*)
今度恵比寿のお店の方にも行ってみたいな。

昨日の楽天ジャパンオープンの決勝面白かったー!
テレビだと伝わらないスピード感。
来年もまた行きたいな。