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まつ子のご飯日誌。

断面あまり美しくないけど…

もりもりサンド
(チーズ、ロメインレタス、ゆで卵、ナス、鶏もも)
ブロッコリー
プチトマト
ベイクドポテト
(右がとうや、左がきたあかり)

鶏ももはこの前あさイチでやってたやり方で、昆布塩水で水から茹でて、沸騰直前で弱火にして20分。
しっとり柔らか(*´ω`*)

昨日の買い出し。

641円。
やっぱりオクラへの情熱に勝てなかった。

んで、朝ご飯。

ヤングコーンはさっと塩ゆでしてから漬けてみた。
こっちのが良いかも。

やっぱオクラの糠漬け美味しい。
ちょっとキューピー的な盛付け(?)にしてみた!
マヨネーズ使ってないけど。

ベイクドポテトは、熊皿がきたあかり。
アホウドリ皿がとうや。
きたあかりのが水分あってホクホク!
とうやはきたあかりよりもねっとり感があってこれも美味しい!
オーブンで焼くだけだから簡単だし美味しいし、なんか他の料理せずにこれでジャガイモ無くなりそう…(^^;

ミルク寒は新境地!
儚くプルットロッ!

忘れないようにメモメモ…
寒天1g
お水50cc
牛乳250cc

またはまっちゃうかもねー!笑
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