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まつ子のご飯日誌。

夏の思い出の味。

ナス炒り
ポテサラ
卵焼き
プチトマト
紅生姜。

田舎から届いたあぶら麩でナス炒り!
ナス、ピーマン、あぶら麩!
夏が来たって感じです。

ポテサラ…きたあかりが目を離した隙にグダグダになってて、潰す手間なくペースト状に。。
ごろっとポテトが残ってるくらいが好きなのだが…

きたあかり…恐るべし。。

どら焼きは、今日はジム行くから、小腹満たし用に。

朝ご飯。


パンと糠漬けプレート。

全粒粉とライ麦粉だけで焼いたら、ずっしりとした仕上がりになりました。

クルミとカシューナッツを欲望のままに入れてます。

ウォッシュチーズとワインに合いそうなパン♡
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