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まつ子のご飯日誌。

野菜をモリモリ食べたいよー。。

さんま缶を梅干しでさっぱりアレンジ
ジャコ豆を入れたお芋のお焼き
卵焼き
チョレギサラダ
プチトマト
ミルク寒(黒蜜きな粉)。

鰯の缶詰めあったなと、開けたらさんま缶だった時の衝撃。
昔トマトパスタ作ろうとして、トマトジュース入れたら人参ジュースだった時の衝撃を思い出す。

今朝は昨日よりはマシな朝ご飯。

昨日の夜に作っておいた黒蜜が、良い感じにトローリ感(*´ω`*)

今日の夜もデザート付きだー♡
バーグ…つくねか?

鶏バーグ
卵焼き
梅干し
ジャコ豆
プチトマト。

ひたし豆、今日はジャコまみれにしてみた。
美味しくないはずがないっ!

そろそろ買い出し行かないとな。
食材の限界。
だってほら、朝ご飯が…

ふりかけ登場しちゃったし。笑

会社帰りに選挙行って、その後買い出しかなー。
あると思ってた玉ねぎが無くて、アボカド入れたっていう…

アボカドジンギスカン
ゆで卵
人参とツナのサラダ
ひたし豆
プチトマト。

ひたし豆、今日はオリーブオイルと粉チーズで。
いろいろバリエーション組めるなぁ。

朝ご飯はほぼ同じ。

お皿もりもり。

今日もお腹いっぱいだーーー!
塩麹に漬け込んで冷凍しといたササミで。

鶏のササミでレタス巻いたやつ
卵焼き
梅干し
人参とツナのサラダ
ひたし豆
プチトマト。

ひたし豆、今日は生姜醤油で。

朝からお腹が重くて、今日はご飯無しで。
その代わりヨーグルト多めで。

ヨーグルトの上に乗ってる甘納豆は、この前川越に行った時に買ったやつ。

麦こがしっていうやつがまぶされてる。
これ香ばしくて美味しい!

ヨーグルトにこういうのかけるの好き。
一番は小豆。
小豆ヨーグルト食べたいな。
久しぶりにガツンとお肉。

ラム肉の塩麹漬けをグリル焼きで
人参とツナのサラダ
ひたし豆
プチトマト。

今日は初めて土鍋で玄米炊いてみた。

意外と簡単。
つまみ食いパクリ…そして美味しい。

でも今朝はご飯じゃなくパン。笑

昨日のパン祭りで貰って来たパンで!
もちもちベーグル最高ーーー!

そして早速ひたし豆。笑
これずっと食べていられる。
しばらくはまりそうな予感…
友人宅にて…

パン祭り。
まるでバターの宣伝の様な写真。笑

手作りベーグルにオレンジパンに、美味しかったー!
一番のお気に入りはひたし豆。(パンじゃないっっ)
帰りに冨澤商店で青大豆買って帰る事決定!
フルーツビネガーのサワードリンクも美味しかったので、真似する事決定!

おやつも可愛い♡

オレンジ寒天にわらび餅。笑
お腹いっぱいだーーー(*´ω`*)

おまけ、友人宅に行く前に寄った珈琲屋さん。

堀口珈琲。
店内落ち着いてて、珈琲美味しくて、とっても良かった。
珈琲の種類たくさんあって、いろいろ迷っちゃうから、またすぐ行きたい(^^)

さらにおまけ、今朝の朝ご飯。

昨日買った桃♡
ちょい高かったからか、当たりです。
おーいしーい!

ちなみにきゅうりとプチトマトは糠漬けです。
朝に糠漬け食べるの久しぶりだな。
また食べよう。
1週間のメニューなんぞ考えずに、ただただ欲しい物だけ。

桃♡
ラム肉♡
アボカド♡

明日もお休みだし、なんか献立考えながら買うのが面倒になり…(^^;
合計1,863円。
お弁当向きな物がない…

今日はちょっと気になってた代々木villageへ。

かーわーいーいー!笑

結構奥まであって…

全体的に素敵。
せっかくだからと中に入ってたパン屋さんでベーグル購入。
明日の朝ご飯だな。

おまけ、今朝のご飯。

残り野菜にチーズ入りのぐちゃぐちゃスクランブルエッグに…
ご飯もパンも無かったので、急遽スコーンを焼く。
家にあったピーカンナッツとラムレーズンを入れてみた。
ラムレーズンが良い仕事してくれたわぁ。
これまた作ろ。
残り野菜もりもり入れまして…

ガパオライス
水菜と玉ねぎの粉チーズ炒め
プチトマト
さくらんぼ。

さくらんぼこれで最後ーーー。
美味しかったなぁ(*´ω`*)

明日明後日で残ったナスとか食べて…
先週でお勉強した事、買いすぎない。(←当たり前。。)
野菜も傷みやすい時期だし、夏のシーズンは週2の買い出しにしようかな。
一人暮らし歴5年、ついに…やっと…!

OPAのケトル!!
ケトルにしては高いからずっと迷っていたけど、アウトレット品を楽天で見つけて購入!

今までは小鍋を使ってお湯を沸かしていたけど、いろいろと不便があり…(^^;
何が不便って、コーヒー淹れるのも、麦茶作るのも全てこれ!

一番大変なのは冬場の湯タンポ。
口が狭いから1/3はこぼすという。。
満水になるまで3回は沸かさなきゃという。。

これから夏なのに、冬の心配は消えました。笑

このケトルの良い所は、注ぎ口が小さいのでコーヒーのドリップもいけるという(*´ω`*)

早速コーヒー飲もうとしたけど、豆がきれていたので近所のコーヒー店へ買いに♪

今までと違う!
香りの立ち方も違う!
小鍋でぼしょぼしょ淹れるのとこんなにも違うのね!(←今さら気づく。)

麦茶も小鍋で何回も作らなくても、これからは1回で作れる♡

あぁケトルって、素晴らしい!笑

おまけ、今朝の朝ご飯。

これからは食後のコーヒー淹れるのも億劫では無くなるー!
ラタトゥイユをリメイクで。

ラタトゥイユカレー
焼きズッキーニ
水菜と玉ねぎの粉チーズ炒め
ゆで卵
プチトマト
さくらんぼ。

朝から部屋の中がスパイシー。
朝ご飯はほぼ同じ。笑

朝カレーでシャキッと!

………でも眠いものは眠い…笑