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まつ子のご飯日誌。

冷蔵庫整理飯。

赤い…笑

今日は去年漬けた梅干しを解禁。

おばあちゃんが、梅干しは1年寝かせると。
今年の梅干しは、来年の為に漬けるのよと。

確かに、去年つまみ食いした時よりまろやかになってる!

去年は白梅干しと赤梅干しを。

今年は全部赤くても良いかな。
やっぱ赤い方が梅干しって感じだわ。

今年は減塩梅干しに挑戦しよ!
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