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まつ子のご飯日誌。

久しぶりにおにぎりも。
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鶏唐揚げ
レンコン唐揚げ
ほうれん草と鮭とキノコの卵焼き。

おにぎりは塩昆布おにぎり。
夫にはもう1つ、混ぜ込み系の何か。
はて、何味だったか…

今日の朝ご飯。
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ご飯にいろいろのっけ。
昨日作ったナメタケも、一晩経っていい感じ。
いつもはもっと小さく切るけど、ご飯にかけてわーっと食べたいなと、大きめに切ってみました。
食べやすい。

こちら、オモチャを追いかけたり、隠れ家に隠れたりと忙しい猫。
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ジャストサイズ。
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そしてまた追いかける。
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昨日の夜の残り。
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チキンのトマトクリーム煮
キヌアサラダ。

作ってしまった、キヌアサラダ…食欲が止まらない。
よくお邪魔させて頂いているブロガーさんが作っていたので、無性に食べたくなり真似っこしました。
美味しくて止まらない…また作りたいけど、キヌアが高い!
1回作るというあっという間になくなる!
私もアマゾンで買おうかな…
しかも昨日、キヌア炊いてる時に義母の突然の登場。
火を止める訳にもなと、ソワソワしながら話を聞いていたけど…長いっっ。。
途中ハッとして火を止めに行ったけど、少し下の方焦がしたよね。
貴重なキヌアが…無念。

今日の朝ご飯。
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夫ブルーベリー、私クリームチーズ。

簡単なやつ。
今日頑張れば明日お休みだー!

寝る前の紐遊び。
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チラッ…
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ガブリ!
ネギと卵だけの炒飯。
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炒飯
シュウマイ。

昨日のシュウマイは買ったやつ。
今日のは作ったやつ。
買ったやつは便利だけど、小さいし食べ応えないし…と考えていたら、ムクムクとシュウマイ脳になってしまい、仕事中シュウマイの事しか考えられなくなりました。
なので作りました。
土井先生のレシピで、ふっくらジューシー、玉ねぎゴロゴロの食べ応え抜群のシュウマイが出来ましたよ。
シュウマイって実は作った事がなかったかも。
餃子より簡単だし、また作ろうと思います。

今日の朝ご飯。
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簡単にパンです。
夫ブルーベリー、私マーマレード。

シュウマイ蒸してる横で、炒飯作ってたので、朝ご飯はトースターにお任せにしました。
昨日材料買う時、きっとこうなるだろうと、パンも購入しておいたのです。
夕飯の分蒸す時に、お弁当用も蒸してしまおうと思いましたが、ちょうどお弁当分が入りきらず…やっぱりなと、想定の範囲内ですよ。

服の整理をしようと、いらない服をIKEAの袋へ仕分けしようと思ってました…
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この後、結局遊んで出来ませんでした。
作り置きとチルド食品の詰め合わせ。
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ご飯に焼き鮭
崎陽軒のシュウマイ
ブロッコリー
ポテサラ
人参金平。

昨日はまさかの発熱です。
インフルではありませんでしたよ。
疲れが溜まってたのかなー。
会社休んで一日ゆっくり寝てましたよ。
たまたま見つけた崎陽軒のシュウマイが98円だったんです。
買っておいて良かったー。

今日の朝ご飯。
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卵と鮭のおかゆ。
少なめだったので、夫には足りなかっただろうなと思います。

寝起きの猫。
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ブラッシングしようと探したら、寝室で寝てました。
写真撮ったら起こしてしまった。
100均のガラス容器。
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カレードリア。

このガラス容器があれば、グラタンやらドリアやらお弁当に出来ると思い購入。
重いね。
琺瑯だとこれより軽いけど、レンジで使えないからなーと、期待大で購入したんだけど…重いね。

今日の朝ご飯。
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おじや。

カレー粉入れて、カレー風味おじや。
お弁当の写真撮ってから気づいた、朝昼カレー味。
そんな日もあるね。

ソファカバーの上に、使っていない敷きパットを敷きました。
独身時代、お客様用にと毛布とセットで買ったやつ。
毛布はだいぶ使い込んでますが、敷きパットは綺麗。
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暖かフワフワ、お昼寝環境が整っていきます。